
É a capital da encruzilhada de uma pequena aldeia em Valpolicella; uma pedra muito antiga sobre a qual brilha a figura da Madonna, que no passado era usada pelos camponeses como ícone votivo. A família Montresor, impressionada pelo Terroir e pelo encanto deste território, estabeleceu uma colaboração com quase todas as famílias camponesas do Borgo para comprar as suas uvas. A relação entre os produtores e as Adegas Giacomo Montresor era tão profunda que se dizia que Montresor veio a ter o Monopólio destas uvas.
Montresor Capitel Della Crosara Valpolicella Clássico 2017
Corvina, Rondinella, 2017.